塚田愛講師が第14回ビジネス創造コンテストにおいて「奨励賞」「よい仕事おこし賞（副賞　城南信用金庫賞）」をダブル受賞

塚田愛講師（統括研究推進センター）が、第14回ビジネス創造コンテスト（令和6年2月2日：大崎ブライトコア）において、224社の応募の中から10社のファイナリストによるプレゼンテーションを経て、「奨励賞」「よい仕事おこし賞（副賞　城南信用金庫賞）」のダブル受賞を果たしました。塚田講師は「ワイン加工残渣を活用したサプリメント・化粧品等と新しい医療」という演題名で発表し、ワイン加工時の産業廃棄物に着目したオリジナル素材を活用した新たなサプリメントや化粧品等の商品展開を軸に、地域創生への可能性を示したことが高く評価され、同賞に選定されました。

塚田愛講師のコメント

この度は、このような名誉ある賞を頂戴し、大変光栄に存じます。
昭和大学第１号ベンチャーとして2023年9月に㈱旗ケ岡ネイチャー研究所を設立し、この度オリジナル素材を配合したサプリメントや化粧品などの商品展開や、地域産業創出について発表させていただきました。
幸田力准教授（医学部微生物学免疫学講座）、石川裕樹准教授（同）、藤城雅也講師（医学部法医学講座）や小田中友紀講師（薬学部基礎薬学講座生体分析化学部門）、小池佑果講師（薬学部臨床薬学講座天然医薬治療学部門）と基礎研究を進め、独自製法（特許出願）も確立できたおかげで、オリジナリティの高い素材開発に成功しました。多くの方々にこのオリジナル素材についてご理解いただき、今後の社会における健康寄与への期待も込めて高く評価いただいたものと認識しております。
日頃より、研究活動を全面的にサポートいただいている統括研究推進センターの三邉武彦センター長、肥田典子副センター長はじめスタッフの方々に心より感謝申し上げます。