元気な一日は朝ごはんから！おいしくて簡単朝食レシピ

皆さんは毎日、朝食を食べていますか？
国民健康･栄養調査(厚生労働省･平成27年度)によると、朝食を食べていない人の割合は20歳以上の男性で約14％、女性で約10％となっています。なかでも男性は30歳代、女性は20歳代がもっとも高く、男女ともに約25％と4人に1人が朝食を食べていません。

朝食を食べない理由にはさまざまなものがあると思います。
起きたばかりでお腹がすかない、ダイエット中だから、ギリギリまで寝ていたいから･･･。でも、朝食を食べるとこんなにもよいことがあるのです。

1.　目覚めがよい
脳や身体にエネルギーを行き渡らせることで身体全体を目覚めさせます。
2.　身体によい
朝食を食べる習慣は食べ過ぎを防ぎ、肥満防止に役立ちます。
3.　脳によい
ブドウ糖が脳の活動を活発にして集中力が増し、仕事や勉強によい影響を及ぼします。
4.　お腹によい
朝食を食べることで胃腸の動きが活発になり、便秘予防にも役立ちます。
 

そこで今回は、忙しい朝でも簡単に作れる朝食をご紹介します。